Καρδιά από χάλυβα για μέγιστη σταθερότητα.
Τα πάντα υπό έλεγχο με ρύθμιση smart touch των επιμέρους ομάδων.
Σύστημα multi-boiler για μέγιστη θερμική σταθερότητα.
Ελαφρύς προψεκασμός με σύστημα ενεργής ροής , για ακριβή έλεγχο της ροής του νερού και χρόνου προψεκασμού.
Επιφάνεια εργασίας που ρυθμίζεται. Καινοτόμο σύστημα -όλα σε ένα- που επιτρέπει την αποθήκευση δοχείων με διαφορετικά σχήματα και ύψη.
Εύκολο σέρβις με εύκολη πρόσβαση στα εσωτερικά μέρη για γρήγορη και απλή τεχνική βοήθεια.
Ογκομετρική εκτέλεση αντλίας. Υψηλή και σταθερή πίεση σε όλες τις συνθήκες.
Σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας. 
Δύο λόγοι για τους οποίους το Café Racer είναι, από το 2018, η επίσημη μηχανή των τελικών του διαγωνισμού Latte Art και Coffee in Good Spirits. Η τεχνολογία αυτής της μηχανής εσπρέσο ξεχωρίζει ως η απάντηση που θέλαμε να δώσουμε σε αμέτρητους baristas που απαιτούσαν μια υψηλής απόδοσης, αξιόπιστη μηχανή με χαρακτήρα.
Εξοικονόμηση ενέργειας
Μόνωση και έξυπνη διαχείριση ενέργειας για εξοικονόμηση έως και 40%.
Συνοχή
Ασυμβίβαστη συνέπεια όσον αφορά το τελικό προϊόν στο φλιτζάνι χάρη στην ακρίβεια των παραμέτρων. Ένα τέλειο αποτέλεσμα από τον πρώτο έως τον τελευταίο καφέ.
Ξηρός ατμός
Ελάχιστη διαρροή νερού κατά τη θέρμανση υγρού (λιγότερη από 8% υγρασία στο γάλα) χάρη στην ισχυρή και σταθερή ροή ατμού.