Δοσομετρικός μύλος

 

Όλοι οι μύλοι άλεσης Slingshot διαθέτουν έναν ογκομετρικό θάλαμο αυτοδοσομέτρησης, ο οποίος είναι πάντα σε ετοιμότητα για να παρέχει στον επαγγελματία barista την επόμενη δόση εσπρέσο.

Με μονή ή διπλή δόση, η δοσολογία θα είναι σωστή χωρίς σπατάλη καφέ.

 

Το Slingshot διαθέτει έναν σφραγισμένο θάλαμο διανομής που παρέχει με ακρίβεια τον αλεσμένο καφέ στο φορητό φίλτρο χωρίς απώλεια καφέ.

 

 Μικρομετρική Ρύθμιση Δοσολογίας

 

σύστημα ογκομετρικής δοσολογίας που επιτρέπει στον Barista να ορίζει διαφορετικές δοσολογίες καφέ για το μονό και το διπλό portafilter.

Μικρομετρική Ρύθμιση Άλεσης

Το ρυθμιζόμενο μικρομετρικό σύστημα άλεσης μας είναι σχεδιασμένο χωρίς βήματα και επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της άλεσης του καφέ.

Universal Porta-Filter Slingshot

 

Μπορεί να φιλοξενήσει οποιοδήποτε τύπο και μάρκα portafilter χάρη στο κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα στήριξης με ελατήριο.

Το ύψος του portafilter μπορεί να κυμαίνεται από 36 έως 48 mm, 54 mm ή διάμετρο καλαθιού 57-58 mm.

Παρακολούθηση Διάρκειας Λείανσης

 

Το Slingshot θα καταγράψει τον συνολικό χρόνο άλεσης για να επιτρέψει στον Barista να παρακολουθεί πότε πρέπει να αντικατασταθούν τα μαχαίρια.

Ένα εικονίδιο προειδοποίησης θα σας συμβουλεύσει πότε να προγραμματίσετε την αντικατάσταση των μαχαιριών.

Μαχαίρια με Μνήμη

 

Ο θάλαμος του μύλου καφέ είναι προσβάσιμος αφαιρώντας το πάνω περίβλημα των μαχαιριών .

Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο για τη συντήρηση-καθαρισμό και ο μύλος θα διατηρεί πάντα την τελευταία ρύθμιση άλεσης.

Αυτόματη αναγνώριση φίλτρου

 

Το Slingshot ανιχνεύει αυτόματα τη διαφορά μεταξύ των φίλτρων μονής και διπλής δόσης, παρέχοντας την ακριβή δόση καφέ κάθε φορά, βελτιώνοντας παράλληλα την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα.

Ανεμιστήρας ψύξης

 

Ενσωματωμένο σύστημα κλιματισμού.

Ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος για τον έλεγχο της εσωτερικής ροής αέρα και τη διατήρηση της σταθερής θερμοκρασίας του θαλάμου καφέ.

Το μοναδικό μας σύστημα παροχής βελτιώνει την κατανομή και την υφή του καφέ.

Ρυθμιζόμενη κλίμακα άλεσης

 

Μόλις ο επικεφαλής barista ρυθμίσει το Slingshot στην τέλεια δόση εσπρέσο, η κύρια κλίμακα άλεσης επαναφέρεται στο απόλυτο μηδέν.

Αυτό το ρυθμιζόμενο σημείο αναφοράς διευκολύνει τη βαθμονόμηση της άλεσης του καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Τεχνολογία κίνησης με ιμάντα

 

Το Slingshot τροφοδοτείται από ένα σύστημα κίνησης με ιμάντα αντί για την άμεση κίνηση που υπάρχει στους περισσότερους μύλους άλεσης της αγοράς.

Ο σχεδιασμός στοχεύει στη μείωση της άμεσης μετάδοσης θερμότητας στον θάλαμο καφέ, ελέγχοντας παράλληλα την ταχύτητα σε σχέση με τον τύπο των χρησιμοποιούμενων φρεζών.